Konvektomat B 2011
Popis
Kapacita: 20 x GN 1/1 + 1 extra zásuv
Kapacita jídel: 400 - 600 porcí
Vývin páry: bojler (B 2011b) injekční (B 2011i)
Rozměr (š x v x h): 948 x 1824 x 871 mm
Hmotnost: 233 kg (B 2011b) 221 kg (B 2011i)
Celkový příkon: 35 kW
Napájení: 3N~/400V/50Hz
Základní vybavení (v ceně konvektomatu):
• EASY COOKING
• VISION AGENT – virtuální pomocník
• ACTIVE CLEANING - automatické mytí
• VISION TOUCH - barevný dotykový displej
• 4 bodová teplotní sonda
• Zavážecí vozík VO 2011 R
• Programování až 1000 programů s 20 kroky
• 5 rychlostí ventilátoru
• Klapka pro odtah přebytečné páry
• ACM (automatické řízení kapacity)
• USB rozhraní
• LAN – možnost připojení do sítě, komunikace
přes internetový prohlížeč
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.