Šokový zchlazovač a zmrazovač BC-200 CHEF
Popis
Šokový zchlazovač a zmrazovač třífázový 3,8kW
• zachlazení z teploty + 90 oC na
teplotu + 3 oC
• hmotnost zachlazovaných
potravin 65 kg
• zamražení z teploty + 90 oC na
teplotu - 18 oC
• hmotnost zamražovaných
potravin 48 kg
• kapacita 15x GN 1/1 65 mm h
• sonda pro teplotu jádra
• objem 0,3 m3
hmotnost: 225 kg
rozměr v cm: 79 x 78 x 198 v
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář