Šokový zchlazovač a zmrazovač BC 60 CHEF
Popis
Šokový zchlazovač a zmrazovač 1,15kW
• zachlazení z teploty + 90 oC na
teplotu + 3 oC
• hmotnost zachlazovaných
potravin 20 kg
• zamražení z teploty + 90 oC na
teplotu - 18 oC
• hmotnost zamražovaných
potravin 14 kg
• kapacita 5x GN 1/1 65 mm h
• sonda pro teplotu jádra
• objem vnitřního prostoru 0,1 m3
hmotnost: 100 kg
rozměr v cm: 79 x 78 x 85 v
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář