Konvektomat CM Plus 201 E
Popis
Rozsah teplot: 30 °C - 300 °C
Sonda teploty jádra (sériově)
Čistící program
Odvápňovací program
Cool-down
Odstředivý odlučovač tuku bez tukových filtrů
Přepínání zobrazení mezi „°C“ a „°F“
ServiceDiagnose System SDS automat.
Servisní hlášení
Zabudovaná těsnící mechanika u skříňových přístrojů.
Kapacita:20 x 1/1 GN
Rozměry (š x h x v):879 x 791x 1782 mm
Hmotnost:252 kg
Počet jídel za den min.:150
Počet jídel za den max.:300
Podélné vsuny pro:1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Příkon elektro/Jištění:37 kW/3x63 A
Napětí:400V/3N
Výkon ,,horký vzduch,,:36 kW
Výkon ,,pára,,:36 kW
U modelů CM není sprcha s automatikou navíjení ve standardu (pouze příprava).
Přípojné body:
Přívod vody ......................................... R 3/4"
Odpad vody ........................................ DN 50
Tlak vody ... 150-600hPa nebo 0,15-0,6 Mpa
Síťová přípojka ................................. 3 NAC 400 V
Průřez kabelu ................................... 5 x 10 mm2
Související produkty
-
Kód: 7220054
Podobné produkty
-
Kód: 7220034
-
Kód: 7220040
-
Kód: 7220052
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář