Konvektomat CM Plus 202 E
Popis
Rozsah teplot: 30 °C - 300 °C
Sonda teploty jádra (sériově)
Čistící program
Odvápňovací program
Cool-down
Odstředivý odlučovač tuku bez tukových filtrů
Přepínání zobrazení mezi „°C“ a „°F“
ServiceDiagnose System SDS automat.
Servisní hlášení
Zabudovaná těsnící mechanika u skříňových přístrojů.
Kapacita:20 x 2/1 GN
Rozměry (š x h x v):1084 x 996x 1782 mm
Hmotnost:326 kg
Počet jídel za den min.:300
Počet jídel za den max.:500
Podélné vsuny pro:2/1, 1/1 GN
Příkon elektro/Jištění:65,5 kW/3x100 A
Napětí:400V/3N
Výkon ,,horký vzduch,,:64,2 kW
Výkon ,,pára,,:54 kW
U modelů CM není sprcha s automatikou navíjení ve standardu (pouze příprava).
Přípojné body:
Přívod vody ......................................... R 3/4"
Odpad vody ........................................ DN 50
Tlak vody ... 150-600hPa nebo 0,15-0,6 Mpa
Síťová přípojka ................................. 3 NAC 400 V
Průřez kabelu .................................... 5 x25 mm2
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář